Das AWO Psychiatriezentrum ist das größte psychiatrische Fachkrankenhaus in Niedersachsen. Hier arbeiten Charakterköpfe die Mut machen, Wissen teilen und anpacken. Persönlichkeiten, die sich einbringen und
mitgestalten. In einer Arbeitswelt die genau das zulässt: Voller Herz, Kopf und Charakter. Denn wir sind so lebendig wie das Leben selber. Mit all seinen Ecken, Kanten und sinnstiftenden Momenten. Und sind
uns sicher: Mit Charakterstärke im Kopf findet das Herz die beste Lösung. Für unsere Mitarbeiter. Für unsere Patienten. Für das Leben. Willkommen in unserer Arbeitswelt.
In Vollzeit/Teilzeit. Die Eingruppierung erfolgt in der Entgeltgruppe 8 TVöD-VKA.
Wir bieten Ihnen:
- 30 Tage Urlaub
- Vollzeit sind bei uns 38,5 Stunden
- Benefits wie Jobrad-Leasing, eine kostengünstige Kantine, Rabatt bei vielen Unternehmen, eine Kindertagesstätte auf dem Gelände des Klinikums u.v.m.
- Betriebliches Gesundheitsmanagement: Gesundheitskurse, manuelle Massagen u.v.m.
- Regelmäßige Fort- und Weiterbildungsangebote
Ihre Aufgaben:
- Verantwortung für die Zubereitung und Bereitstellung der Mahlzeiten laut Diätspeiseplan
- Unterstützung der Küchenleitung bei der Auswahl und dem Einkauf der für die Diätkomponenten erforderlichen Zutaten
- Mitarbeit in der Erstellung der Rezepturen und Kalkulationen
- Mitarbeit in der Pflege des Menübestellsystems im Diätbereich
- Kontrolle der produzierten Speisen im Rahmen der Patientenanforderung
- Sicherung der Endkontrolle der Kommissionierung in der Küche
- Beratung der Pflegemitarbeitenden und der Patienten/Patientinnen auf Anforderung durch die Pflege im Rahmen der ärztlichen Verordnung von Kostformen
- Erstellung individueller Diätpläne
- Verantwortung für die korrekte Auszeichnung der Speisenpläne mit den Nährwertangaben und Inhaltsstoffen aller zu produzierenden Speisen
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Diätassistenten/Diätassistentin oder einen Studienabschluss der Ökotrophologie
- Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- Kunden- und dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln
- Strukturiertes Arbeiten, Lern- und Veränderungsbereitschaft
Detaillierte Auskünfte erteilt Ihnen gern der Küchenmanager, Herr Zabel, unter der Telefonnummer 05353/90-1216.
Sind Sie der passende Charakterkopf für uns? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Online-Bewerbung.